2011. Heinke M. Kalinke u.a. (Hrsg.), Esskultur und kulturelle Identität. Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa. Zeitschrift für Ostmitteleuropa-Forschung. 60, 3 (Aug. 2011), 430–431. DOI:https://doi.org/10.25627/20116039227.